特殊时期，居家防疫，除了戴口罩、少出门、勤洗手、多通风，关注饮食健康也成为科学防疫的必备课。近日，某儿科医生也发文提醒，特殊时期要注意饮食健康！
人们常讲“病从口入”，很多时候，保证食物的卫生是预防疾病、增强抵抗力的重要保障。而现实中我们购买的食材，在种植、加工、运输、零售的过程中，会产生或感染各种各样的细菌和有害物质。虽然当前大家都有了健康饮食的意识，但总有些长久以来不好的生活习惯，给我们自己和家人带来安全隐患。比如以下几个习惯：
1、蔬菜买回家洗净后再放进冰箱
大家都知道新买回家的蔬菜水果表面，往往会有一些农药或细菌的残留，因此有些朋友习惯把菜买回家马上洗干净放进冰箱里。保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是科学家发现，如果你把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌，这在加快蔬菜自身腐败的同时，也会交叉传染给别的食材，从而导致冰箱整体环境的恶化。最好的办法是，当你需要做那道蔬菜时，再清洗它。 
2、冰箱是万能的，食物放进去就不怕坏
吃不完的剩菜剩饭直接放进冰箱，尤其是一些老年人，一顿吃不了的还会再吃两三顿、四五顿，几十年的生活经验给了他们一种错觉“这样没事”，但食物里不断累积的细菌，让健康隐患就像是埋在他们身上的“定时炸弹”一样，随时可能让他们的身体出现问题。正确的做法是不吃剩饭剩菜，或6个小时内吃完。
3、从冰箱里拿出来的食材直接吃
很多朋友习惯把没吃完的蔬菜水果无防护直接放进冰箱，再要吃的时候拿出来直接吃，殊不知这个过程中蔬果表皮上已累积了箱体内很多的细菌，直接食用极易引起腹泻等症状。安全一些的做法是从冰箱取出后，用温水再冲洗一遍再食用。
另外，除了需要一些正确的行为习惯来确保食材本身的健康无菌外，还应该注意储存环境的安全。家里有海尔冰箱的用户，不妨查看下是否有“净化”的功能，如果有请务必确认此功能为开启状态。尤其是全空间保鲜冰箱的用户，此系列冰箱搭载了epp全空间超净系统，杀菌率高达99.99%，能达到高效杀菌、祛除异味与抑制串味三效合一，时刻保卫冰箱里食材的安全。
饮食健康无小事，特殊时期，更应该树立健康的饮食理念，养成正确的饮食习惯，这样才能更好的保证身体健康，增强抵抗力，远离病毒和疾病。